Restaurant Il Parco di Villa Grey
Le restaurant Il Parco de Villa Grey est une expérience gastronomique et gustative sans précédent. Situé dans le jardin, le parc privé de Villa Grey, est un lieu où les relations et les émotions, ainsi que la qualité des plats créés par le chef Giovanni Cerroni, se conjuguent pour créer une expérience unique, personnelle et inoubliable.
Une expérience gastronomique et gustative sans précédent.
Les tables trouvent leur place naturelle parmi les structures vitrées d'une serre avec une vue privilégiée, offrant des moments d'immersion authentique dans la nature.
Notre cuisine travaille avec 3 ou 4 ingrédients à la fois, en les proposant sous différentes formes, textures et idées, en jouant sur l'apport en termes de saveur et de sensations que l'on peut obtenir de cette manière. C'est une cuisine contemporaine classique, « directe et cuisinée », où rigueur et plaisir coexistent dans un menu presque entièrement marin.
